Bricelets

Name: Bricelets
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: Crème fraîche épaisse (1 litre); Sucre (650 grammes); Vin blanc (70 centilitres); Kirsch (10 centilitres); Farine (900 grammes); Sel (1 pincée)

Voici des croustillants Bricelets pour accompagner votre café ou déguster une glace... C'est très bon!

Autre

4 parts

20 min

15 min

moyen

441 Kcal

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Ingrédients

Crème fraîche épaisse (1 litre)
Sucre (650 grammes)
Vin blanc (70 centilitres)
Kirsch (10 centilitres)
Farine (900 grammes)
Sel (1 pincée)

Coût estimé: 3.32€ (0.83€/part)

Préparation

Mélanger la crème, le vin et faire fondre le sucre en brassant.
Ajouter le sel et la farine pour obtenir une pâte lisse.
Laisser reposer la pâte 1 à 2 heures.
Ajouter le kirsch au dernier moment.
Utiliser un fer à bricelets pour la cuisson et les rouler immédiatement.
Laisser refroidir et conserver dans une boîte bien fermée.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 441Kcal

Glucides: 23.2g
Lipides: 31g
Gras sat.: 22g
Protéines: 5g
Fibres: 1g
Sucre: 5.5g
ProPoints: 11
SmartPoints: 20

Information nutritionnelle pour 1 portion (161g)

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Sans fruit à coque

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