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Recette de brioche
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Brioche aux amandes
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Brioches tressées aux amandes
Brioches Tressées aux Amandes
Ingrédients
2
Coût estimé: 18.3Euros€ (9.15€/part)
Préparation
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Mettre les ingrédients dans la MAP et lancer le programme pâte levée.
Faire une boule avec la pâte et la séparer en deux.
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Abaisser les deux morceaux au rouleau.
Étaler la moitié de la garniture sur chaque morceau de pâte.
Plier chaque morceau de pâte en 3.
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Couper chaque morceau en 4 (dans la largeur).
Couper alors 3 bandes dans chaque morceau et tresser.
Replier la tresse.
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Déposer sur une plaque de four et faire lever 45 minutes.
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Badigeonner avec un peu de dorure.
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Cuire au four préchauffé à 180°c pendant 10 minutes.
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
Bergerac blanc
Sud-Ouest, Blanc
Languedoc blanc
Languedoc-Roussillon, Blanc
Alsace Riesling
Alsace, Blanc
Questions:
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