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Cake à l'orange et aux graines de pavot
Cake à l'orange et aux graines de pavot
Le Cake à l'orange et aux graines de pavot est croquant à l'extérieur et fondant à l'intérieur et délicatement parfumé, bref un vrai régal !
Préparation
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Préchauffer le four à 200°
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Fouetter vivement les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine, la levure et le beurre fondu.
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Bien mélanger puis ajouter le zeste et le jus de l'orange et l'eau de fleur d'oranger. Mettre enfin les graines de pavot.
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Verser dans un moule à cake et enfourner.
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Réduire la température à 180° et laisser cuire 40 à 45 minutes environ, surveiller en fin de cuisson, le couteau doit ressortir sec.
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