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Cake à l'orange et aux graines de pavot
Cake à l'orange et aux graines de pavot
Le Cake à l'orange et aux graines de pavot est croquant à l'extérieur et fondant à l'intérieur et délicatement parfumé, bref un vrai régal !
Préparation
Préchauffer le four à 200°
Fouetter vivement les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine, la levure et le beurre fondu.
Bien mélanger puis ajouter le zeste et le jus de l'orange et l'eau de fleur d'oranger. Mettre enfin les graines de pavot.
Verser dans un moule à cake et enfourner.
Réduire la température à 180° et laisser cuire 40 à 45 minutes environ, surveiller en fin de cuisson, le couteau doit ressortir sec.
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