Cake à l'orange et son sirop orange et Grand Marnier

Préparation

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  Dans un saladier, mélangez les œufs, le beurre (légèrement fondu) le sucre, la farine et la levure.
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  Lavez et râper les zestes d'oranges dans la préparation, mélangez de nouveau.
• Préchauffer le four à 200°.
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  Sulfurisez, beurrez un moule à cake et versez la préparation.
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  Enfournez pour 40 minutes environ.
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  Le sirop :
  
  Pressez les 3 oranges dans une casserole et ajoutez le sucre en poudre, portez à ébullition, puis baissez à frémissement, continuez la cuisson durant 5 minutes, puis ajoutez 2 cuillères à soupe de Grand Marnier.
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  Une fois le cake cuit, avant de le démouler, versez doucement en 2 ou 3 fois le sirop sur le gâteau cuit encore chaud pour qu'il s'en imprègne, laisser le s'imbiber quelques minutes à chaque fois.
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  Puis démoulez, sur le plat de service pour ne pas qu'il colle au papier en refroidissant, décorez d'orange confites