Cake à la féta et coulis de tomate

Préparation

• Mixer les tomates avec du sel et du poivre.
• Préchauffer le four th 6 ou 180°.
• Couper la féta en cubes et ciseler le basilic.
• Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et les œufs battus avec du sel et du poivre.
• Ajouter l'huile, le lait, le coulis de tomates, la féta et le basilic.
  Bien mélanger et verser dans un moule à cake.
• Cuire 45 minutes.