Cake au froment et à l'huile d'olive

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2 parts

facile

50 min

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Une recette de cake au huile d'olive très moelleux et bien parfumé...vous en vouliez c'est extra!

Ingrédients

• 1 oeuf
• 60 g de vergeoise brune (ou de cassonade)
• 20 ml d'huile d'olive
• 155 ml de lait fermenté
• 250 g de farine de froment
• 1 sachet de levure chimique
• 1/2 cuillère à café de bicarbonate
• 1 pincée de sel

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Préparation

• Dans un saladier, mélanger le sucre et l'huile d'olive. Ajouter le lait fermenté
• Sans cesser de mélanger, ajouter l’œuf, la farine, le sel, la levure et bicarbonate
• Verser dans un moule à cake et cuire pendant 35 min th.6/7

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