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Cake aux allumettes de canard, huile d'olive, vache qui rit.
Cake aux Allumettes de Canard, Huile d'Olive, Vache qui Rit.
Un bon cake moelleux, ultra simple à faire.
Les morceaux de Vache qui Rit: un régal de tomber sur un bout fondant au détour d'une part.
Préparation
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Mélanger 3 œufs, 100g de lait, 50g d'huile d'olive, 200g de farine à levure.
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Incorporer, une barquette d’allumettes de canard (bien pratique), quelques olives, 3 Vache qui rit, du sel et du poivre.
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Enfourner à 200° (chaleur tournante + four préchauffé) jusqu'à ce que le cake soit bien gonflé et doré.
Accord vin : Que boire avec ?
Hermitage
Vallée du Rhône, Rouge
Nuits-St-Georges
Bourgogne, Rouge
Languedoc rouge
Languedoc-Roussillon, Rouge
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