Chichis ou Chourros

Name: Chichis ou chourros
Prep time: 15 min
Cook time: 4 min
Total time: 19 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: un bol de farine; un bol d'eau bouillante un peu salée; huile; sucre

Autre

4 parts

15 min

4 min

facile

118 Kcal

(5/5 - 2 votes)
2
46

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Ingrédients

un bol de farine
un bol d'eau bouillante un peu salée
huile
sucre

Coût estimé: 0.12€ (0.03€/part)

Préparation

Versez l'eau chaude sur la farine d'un seul coup et mélangez bien pour retirer les bulles d'air (cela évite que les beignets éclatent dans l'huile).
Faites chauffer une casserole d'huile (la friteuse électrique ne monte pas assez en température).
Lorsque l'huile est bien chaude, faites vos beignets avec une poche à douille, laissez-les dans l'huile juste le temps qu'ils dorent, sortez-les avec une écumoire , posez-les sur du papier absorbant et sucrez-les avec du sucre glace.
Dégustez chaud.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 118Kcal

Glucides: 19.8g
Lipides: 2.7g
Gras sat.: 0.3g
Protéines: 2.9g
Fibres: 1g
Sucre: 2.9g
ProPoints: 3
SmartPoints: 4

Information nutritionnelle pour 1 portion (55g)

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