CONFITURE DE FIGUES AUX EPICES

Name: Confiture de figues aux epices
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 700 g de sucre; 1/3 de gousse de vanille; 1 pétale de badiane; 1/2 jus de citron

Vous allez apprécier cette confiture, vous n'allez pas regretter.

Autre

6 parts

15 min

20 min

facile

471 Kcal

(5/5 - 6 votes)
4
16

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Ingrédients

Pour 1 kg de fruit préparés:

700 g de sucre
1/3 de gousse de vanille
1 pétale de badiane
1/2 jus de citron

Coût estimé: 1.79€ (0.3€/part)

Préparation

Retirer le pédoncule des figues , les couper en quatre et les peser
dans une bassine à confiture mettre les figues , le sucre , le jus de citron et la badiane
Porter a ébullition et remuer régulièrement pour ne pas que la confiture accroche 1/4 d'heure avant la fin de cuisson , fendre la gousse de vanille en deux et la couper en petits morceaux
Mettre dans la confiture
Quand la confiture est cuite ( elle gargouille en faisant de grosses bulles ) mettre en pots et couvrir

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 471Kcal

Glucides: 117g
Lipides: 0.1g
Gras sat.: 0g
Protéines: 0.2g
Fibres: 0.5g
Sucre: 116.1g
ProPoints: 13
SmartPoints: 28

Information nutritionnelle pour 1 portion (123g)

Sans gluten

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Sans lactose

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Photos

CONFITURE DE FIGUES AUX EPICES - photo 2

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Questions:

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