Ptitchef

Confiture de pomme, de potiron aux carambars.

Autre
4 parts
10 min
3 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • La veille ; après avoir épluchés fruits et légumes, les avoir détaillés en petits cubes, les mettre dans la bassine à confiture recouverts du sucre. Les laisser macérer une nuit.
  • Le lendemain, éplucher les carambars et les ajouter dans la bassine.
  • Faire cuire à gros bouillons pendant 3 minutes .
  • Mettre en verrines et fermer de suite.


Accord vin : Que boire avec ?

Saint Amour Beaujolais, Rouge
Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc
Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:


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