Confiture de pommes cannelle

Name: Confiture de pommes cannelle
Prep time: 10 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 5
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 kilo de pommes; 1 jus de citron; 650g de sucre cristallisé; 1 cuillère à café de cannelle; 2 cuillère à soupe d'armagnac

Autre

5 parts

facile

1 h 5 m

643 Kcal

Voici une confiture exquise pour tartiner votre pain du matin.

Ingrédients

1 kilo de pommes
1 jus de citron
650g de sucre cristallisé
1 cuillère à café de cannelle
2 cuillère à soupe d'armagnac

Coût estimé: 4.33€ (0.87€/part)

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson55 min

Videz vos pommes et pelez les, les couper en des et les arrosez avec le jus de citron.
Mettre dans une casserole votre sucre et vos pommes.
Incorporez votre alcool et la cannelle.
Laissez mijoter 45 minutes en remuant.
Mixez un peu j'ai laissez quelques petits morceaux.
Laissez cuire encore 10 minutes.
Disposez ensuite votre confiture encore chaude dans des bocaux et retournez les aussitôt pour la stérilisation.