Confiture de prunes et fleurs d'hibiscus

Autre

3 parts

facile

13 min

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Ingrédients

• 1 kg 500 de prunes bleues
• 100 g de fleurs d'hibiscus séchées
• 1 kg 500 de sucre pour confitures

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Confiture de prunes maison

Préparation

• Nettoyer les prunes, enlever les noyaux et les couper en morceaux.
• Les mettre dans une casserole avec les fleurs et faire chauffer.
• Quand le mélange est en ébullition, ajouter le sucre et laisser mijoter 5 minutes.
• Verser dans les pots à confiture et fermer les pots.

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