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Confiture de raisin noir
Confiture de raisin noir
Confiture de raisins : un plaisir pour le petit déjeuner!
Préparation
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Écrasez grossièrement les grains de raisin et ajoutez le sucre en pluie.
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Faites cuire pendant environ 15 minutes. Une fois le raisin moins dur passez au mixeur (attention, prenez un tablier çà éclabousse!).
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Refaites cuire jusqu'à ce que la confiture ai prise.
Accord vin : Que boire avec ?
Chinon blanc
Centre - Val de Loire, Blanc
Beaune rouge
Bourgogne, Rouge
Côte-du-rhône Villages blanc
Vallée du Rhône, Blanc
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