Dans un robot avec la feuille mélangez votre beurre afin qu'il devienne mou et crémeux, ajoutez le sucre et le sel, mélangez bien le tout.
Ajoutez les œufs, mélangez puis ajoutez la farine, la poudre de noisette, la levure chimique et la vanille que vous aurez tamisés. Incorporez à la spatule les pépites de chocolat.
Façonnez des boules sur votre plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé puis aplatissez les légèrement avec le centre de la paume de la main.
Faites cuire 10 à 15 minutes dans un four préchauffé à 170°C, retirez dès que les bords commencent à dorer même si le dessus vous semble encore mou car ils durciront en refroidissant.