Faites fondre 50 g de beurre salé, mélangez le à 60 g de purée d'amandes blanches, ajoutez 1 petit œuf, 130 g de sucre roux et 150 g de farine, mélangez bien le tout, ajoutez 100 g de chocolat coupé en morceau.
Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, déposez des petites cuillères e pâte et faites cuire 10- 12 minutes à 180° dans un four préchauffé .
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