Ingrédients: Pour 25 cookies environ : 120 g de farine de châtaigne 120 g de farine T80 65 de sucre rapadura 50 g de sucre blond de canne 60 g de purée de...
Ingrédients: Pour une quinzaine de cookies : 50 g de beurre salé 60 g de purée d'amandes blanches 1 petit oeuf 130 g de sucre roux 150 g de farine 100 g de...
Si vous êtes un passionné de gastronomie, vous avez probablement entendu parler de Joël Robuchon, le chef légendaire surnommé le « Chef du siècle » par ses pairs. Son influence sur la cuisine française et internationale est indéniable, avec plus de 30 étoiles...
Ingrédients: 70 g de purée de cacahuètes / 100 g de beurre mou / 130 g de sucre blanc / 140 g de rapadura ( ou sucre roux ou brun de canne ) / 1 oeuf + 2 jaunes...
Ingrédients: 200 g sucre cassonade 75 g huile d’olive 75 g purée d’amande 300 g de farine T65 2 oeufs Garniture : amandes mondées cacao en poudre raisins secs
Ingrédients: 250 g de cerises avec noyaux (donnent plus de goût) 50 g de flocons d'avoines 1 cuillère à soupe de son de blé 2 cuillères à soupe de son...
Ingrédients: 50 g de sucre complet 100 g de purée d'amande complète une poignée de noix 60 g de chocolat 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 100 g de farine de...
Ingrédients: 50 g de purée de noisettes 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 50 g de flocons d'avoine 75 g de farine 75 g de sucre roux 1 pincée de sel 1 pincée...
Meilleur ami des sportifs, la purée de cacahuètes sera parfait à étaler sur des tartines, ajouter dans une sauce ou intégrer dans un gâteau. Mais comment passer de cacahuètes bien croquantes à une purée extra onctueuse? C'est ce qu'on vous explique ici →
Ingrédients: 200 g de farine bio (T60 ou T80) 70 g de flocons d?avoine 100 g d'amandes concassées 120 g de cassonade 1 cuillère à café rase de bicarbonate de...
Ingrédients: La base biscuit : 50 g de sucre blond 100 g de farine T65 30 g de poudre d'amande 60 g de purée d'amande 1 cuillère à s rase de graines de pavot Le...
