Cookies aux amandes et aux flocons d'avoine

Name: Cookies aux amandes et aux flocons d'avoine
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 15
Cuisine: Fr
Ingredients: 200 g de farine bio (T60 ou T80); 70 g de flocons d?avoine; 100 g d'amandes concassées; 120 g de cassonade; 1 cuillère à café rase de bicarbonate de soude; 50 g de margarine; 80 g de purée d'amandes blanches

Apéritif

15 parts

10 min

15 min

facile

196 Kcal

Cookies aux amandes et aux flocons d'avoine

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Ingrédients

200 g de farine bio (T60 ou T80)
70 g de flocons d?avoine
100 g d'amandes concassées
120 g de cassonade
1 cuillère à café rase de bicarbonate de soude
50 g de margarine
80 g de purée d'amandes blanches

Coût estimé: 4.35€ (0.29€/part)

Préparation

Mélanger tous les ingrédients secs dans un grand bol.
Ajouter la margarine et la purée d'amandes.
Les incorporer du bout des doigts jusqu'à obtenir un mélange sableux.
Ajouter 2 cuillères à soupe d'eau ou de lait végétal.
Malaxer la pâte juste assez pour former une pâte qui se tient.
Préchauffer le four à 170°C.
Former des boules de la taille d'une noix.
Les placer sur une plaque, en les espaçant.
Puis les applatir un peu avec le dos d'une cuillère.
Enfourner environ 15 minutes.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 196Kcal

Glucides: 19.9g
Lipides: 9.6g
Gras sat.: 1.1g
Protéines: 5.4g
Fibres: 2.6g
Sucre: 8.2g
ProPoints: 5
SmartPoints: 7

Information nutritionnelle pour 1 portion (42g)

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