Cookies spécial nouveau régime alimentaire!

Ingrédients

• 250 g de farine
• 125 g d'un mélange 50/50 de purée d'amandes et d'huile d'olive
• 200 g de sucre roux
• 4 cuillères à soupe de sirop d'érable
• 1 gros oeuf
• 1 sachet de levure chimique
• 1 pincée de sel
• 1 poignée de noisettes et d'amandes
• 150/200 g de chocolat à pâtisser