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Recette aux lardons
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Espuma aux lardons
Espuma aux lardons
Ingrédients
2
Coût estimé: 2.25Euros€ (1.13€/part)
Préparation
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Faites revenir rapidement dans une casserole les lardons et ajoutez ensuite la crème.
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Laissez chauffer un peu et éteignez le feu.
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Laissez ensuite infuser 30 minutes.
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Filtrez et mettre la crème dans le siphon.
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Gazez et secouez vivement.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 523Kcal
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Glucides: 3.4g
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Lipides: 51.8g
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Gras sat.: 33.1g
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Protéines: 10.5g
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Fibres: 0g
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Sucre: 3.4g
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ProPoints: 15
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SmartPoints:
24
Information nutritionnelle pour 1 portion (175g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Côtes de Provence blanc
Provence, Blanc
Languedoc blanc
Languedoc-Roussillon, Blanc
Brouilly
Beaujolais, Rouge
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