Faluches

Name: Faluches
Prep time: 12 min
Cook time: 15 min
Total time: 27 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 600 g de farine (2/3 T55, 1/3 T65); 1 cuillère à café de sel; 25 g de levure de boulanger (3 cuillères à café levure sèche); 2 cuillères à soupe d’huile d’olive; 360 ml eau (ou 1/2 eau, 1/2 lait)

Autre

6 parts

12 min

15 min

facile

366 Kcal

votez maintenant
8

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

600 g de farine (2/3 T55, 1/3 T65)
1 cuillère à café de sel
25 g de levure de boulanger (3 cuillères à café levure sèche)
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
360 ml eau (ou 1/2 eau, 1/2 lait)

Coût estimé: 1.51€ (0.25€/part)

Préparation

Mettre les ingrédients dans la machine à pain et lancer un programme pâte, ou mélanger tous les ingrédients dans un saladier ou au robot jusqu'à obtenir une pâte souple. Laisser lever 1 h 30.
Verser la pâte sur un plan légèrement fariné, la diviser en 4 ou en 7.
Faire des boules qui seront aplaties avec la paume de la main puis avec un rouleau sur une épaisseur d’environ 0,5 cm.
Laisser lever 1 h.
Badigeonner à l’huile d’olive délicatement, saupoudrer d’un voile de farine.
Puis enfourner au four préchauffé à 180°C pendant 15 minutes environ.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 366Kcal

Glucides: 71.7g
Lipides: 2g
Gras sat.: 0.4g
Protéines: 12.1g
Fibres: 4.3g
Sucre: 2.3g
ProPoints: 10
SmartPoints: 10

Information nutritionnelle pour 1 portion (170g)

Végan

Végétarien

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

Vous allez aimer

Pain perdu au four, topping pralines roses, recette ultra gourmande

L Loulou62

Questions:

Friteuse Sans Huile 4.2L Easy Fry & Grill 8 programmes EZ501D10

Friteuse sans huile pratique grande capacité : 4,2L - Jusqu'à 6 personnes / Technologie 2 en 1 : Friteuse avec peu ou pas d'huile et grill dans un seul appareil / Cuisson rapide : 49% plus rapide qu'un four classique en utilisant moins d'énergie / Facile à utiliser et à entretenir - Inclus : Grille en fonte d'aluminium, livre de recettes numérique