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Financiers aux framboises de Cyril Lignac

Autre
4 parts
25 min
10 min
facile
401 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 2.18 (0.54€/part)

Préparation

  • Mélanger à l'aide d'un fouet le sucre glace, la farine, la poudre d'amandes et la levure. Ajouter ensuite les blancs d’œufs battus en neige.
  • Faire fondre le beurre sur feu moyen jusqu'à ce qu'il prenne une couleur noisette (d'où le beurre noisette !). Le laisser tiédir puis l'ajouter à la pâte sans cesser de battre.
  • Laisser reposer la pâte au frigo au moins une heure. La verser ensuite dans des moules de la forme et de la taille de votre choix et y planter des fruits rouges en appuyant légèrement.
  • Cuire à four préchauffé à 180°C pendant environ 10 minutes. La pâte doit être dorée.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 401Kcal
  • Glucides: 41.9g
  • Lipides: 21.3g
  • Gras sat.: 10.1g
  • Protéines: 8.5g
  • Fibres: 2.3g
  • Sucre: 33g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 18
Information nutritionnelle pour 1 portion (108g)
Végétarien


Photos

Financiers aux framboises de Cyril Lignac
Financiers aux framboises de Cyril Lignac - photo 2
Financiers aux framboises de Cyril Lignac - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Beaujolais Village Beaujolais, Rouge

Questions:


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Commentaires des membres:

07/05/2012

Delicieux, facile et rapide à faire par enfants ou parents et très bonne façon d'utiliser les blancs restants ....
merci

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