Flan libanais à la fleur d'oranger (M'halbi, Mouhalabieh, Mhalab

Name: Flan libanais à la fleur d'oranger (m'halbi, mouhalabieh, mhalab
Prep time: 10 min
Cook time: 2 min
Total time: 12 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 mesure = 1 ramequin = 1 personne; 4 mesures de lait; 1/2 mesure de sucre; 1 cc d'agar agar; 1 cs fleur d'oranger; Pistaches, pignons de pins, raisins secs

Autre

8 parts

10 min

2 min

facile

Flan libanais à la fleur d'oranger (M'halbi, Mouhalabieh, Mhalab

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Ingrédients

1 mesure = 1 ramequin = 1 personne
4 mesures de lait
1/2 mesure de sucre
1 cc d'agar agar
1 cs fleur d'oranger
Pistaches, pignons de pins, raisins secs

Préparation

Mettre tous les ingrédients dans une casserole et porter à ébullition pendant 2 min sans cesser de remuer.

Verser dans vos ramequins et placer au frigo au min 2/3 heures. Servir parsemé de pistaches, pignons de pins ou de raisins secs ...

C'est un dessert frais et léger parfait pour accompagner les gâteaux libanais qui sont plutôt lourds !

http://aliceswonderkitchen.blogspot.com

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