Groseilles à Maquereau : Confiture à l'agar-agar & Chutney

Name: Groseilles à maquereau : confiture à l'agar-agar & chutney
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 400 g de groseilles à maquereau; 80 g de sucre roux; 10 cl de vinaigre de Banuyls; 1/2 cuillère à café de cardamone de cannelle et de coriandre; 1 cuillère à café de gingembre en poudre; agar-agar

Accompagné d'un bon petit pain cette confiture est tout simplement un délice!

Autre

4 parts

15 min

5 min

facile

141 Kcal

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10

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Ingrédients

400 g de groseilles à maquereau
80 g de sucre roux
10 cl de vinaigre de Banuyls
1/2 cuillère à café de cardamone de cannelle et de coriandre
1 cuillère à café de gingembre en poudre
agar-agar

Préparation

Mélanger dans une casserole 400 g de groseilles à maquereau, 80 g de sucre roux, 10 cl de vinaigre de Banuyls, 1/2 cuillère à café de cardamone de cannelle et de coriandre et 1 cuillère à café de gingembre en poudre
Laisser mijoter à couvert pendant 30 minutes

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