Groseilles à Maquereau : Confiture à l'agar-agar & Chutney

Name: Groseilles à maquereau : confiture à l'agar-agar & chutney
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 400 g de groseilles à maquereau; 80 g de sucre roux; 10 cl de vinaigre de Banuyls; 1/2 cuillère à café de cardamone de cannelle et de coriandre; 1 cuillère à café de gingembre en poudre; agar-agar

Accompagné d'un bon petit pain cette confiture est tout simplement un délice!

Autre

4 parts

15 min

5 min

facile

327 Kcal

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10

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Ingrédients

400 g de groseilles à maquereau
80 g de sucre roux
10 cl de vinaigre de Banuyls
1/2 cuillère à café de cardamone de cannelle et de coriandre
1 cuillère à café de gingembre en poudre
agar-agar

Préparation

Mélanger dans une casserole 400 g de groseilles à maquereau, 80 g de sucre roux, 10 cl de vinaigre de Banuyls, 1/2 cuillère à café de cardamone de cannelle et de coriandre et 1 cuillère à café de gingembre en poudre
Laisser mijoter à couvert pendant 30 minutes

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 327Kcal

Glucides: 20.5g
Lipides: 15.9g
Gras sat.: 4.7g
Protéines: 24.1g
Fibres: 0.5g
Sucre: 19.6g
ProPoints: 9
SmartPoints: 11

Information nutritionnelle pour 1 portion (148g)

Sans gluten

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Photos

Groseilles à Maquereau : Confiture à l'agar-agar & Chutney

Groseilles à Maquereau : Confiture à l'agar-agar & Chutney - photo 2

Questions:

Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes