Mon livre de recettes
Mon compte

Mon PtitChef
- Participer
  Proposer une recetteNoter les recettesMon livre de recettes
  Menu du jour
  Recevoir le menu du jourInviter un ami à recevoir le menuDes idées de menus ?
  Contactez-nous
  Cliquez ici pour nous contacter!L'équipe PtitchefBlog Ptitchef
  Réseaux sociaux
  FacebookYoutube Instagram Pinterest TikTok
Recettes vidéo
- Nos recettes pas à pas grâce à ce format vidéo
  Carbonnade flamande
  Brioche babka
  Verrines express saumon / avocat
  Biscuits aux m&m's
Plats en sauce
Repas de Noël
Actus
Recettes sur mesure

Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre

Hoggeï Hoggeï matelot

Name: Hoggeï hoggeï matelot
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 400 g de fruits secs coupés en morceaux fins; choix : figues , raisins sec non coupés, abricots secs, amandes effilés; 250 g de farine (mélange de normal et de complète); 50 g de beurre fondu; 2 cuillères à soupe de sucre; 1 pincée de sel; 1 oeuf; 1 cuillère à café de levure boulangère; (trempé 10 minutes dans un petit verre de lait tiède)

Simple, facile, rapide et sans aucun doute délicieuse.

Autre

2 parts

15 min

30 min

facile

votez maintenant
2

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

400 g de fruits secs coupés en morceaux fins
choix : figues , raisins sec non coupés, abricots secs, amandes effilés

la pâte :

250 g de farine (mélange de normal et de complète)
50 g de beurre fondu
2 cuillères à soupe de sucre
1 pincée de sel
1 oeuf
1 cuillère à café de levure boulangère
(trempé 10 minutes dans un petit verre de lait tiède)

Préparation

Faites macérer les fruits secs dans de la liqueur d'amaretto.
La pâte :
Tamisez farine, beurre, sel, sucre, puis ajoutez lait et levure.
Malaxez le tout à peine , mettez la boule à lever dans un coin chaud dans une jatte recouvert d'un linge humide.
Etalez la pâte très collante sur un carré de papier sulfurisé farinée, étalez les fruits secs par dessus.
Fermez sur elle même la pâte en englobant les fruits secs.
Cuire 30 minutes à 180 °C .

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

Cake aux figues et aux amandes

L Le trognon dans l'assiette

Questions:

Friteuse Sans Huile 4.2L Easy Fry & Grill 8 programmes EZ501D10

Friteuse sans huile pratique grande capacité : 4,2L - Jusqu'à 6 personnes / Technologie 2 en 1 : Friteuse avec peu ou pas d'huile et grill dans un seul appareil / Cuisson rapide : 49% plus rapide qu'un four classique en utilisant moins d'énergie / Facile à utiliser et à entretenir - Inclus : Grille en fonte d'aluminium, livre de recettes numérique