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J'ai refais des pelures de mandarines confites

Une recette simplissime, vraiment croquant !!

Autre
3 parts
20 min
2 heures
facile
J'ai refais des pelures de mandarines confites
  • (4/5 - 1 vote)
  • 1
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Ingrédients

3

Préparation

  • Blanchir les pelures dans 3 eaux différentes!(3 min) et laisser ramolir en les cuisant quelques min!
  • Laisser confît dans 500gr d'eau et 250gr de sucre! laisser cuire plus ou moins 2 heures doucement!
  • Il faut que le thermomètre indique 103°! après on arrête et on les met sécher!!
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A au jardin des délices

Accord vin : Que boire avec ?

Pécharmant Sud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rouge Vallée du Rhône, Rouge
Vacqueyras rouge Vallée du Rhône, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

mado89, 23/11/2017

Bien facile

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