+ käsespätzle +

Ingrédients

• 100g de Bergkäse (ou emmenthal ou mieux: moitié, moitié)
• 1 oignon émincé
• 300g de spätzle
• Oignons frits

Préparation

• Faire suer l'oignon dans du beurre.
• Puis ajouter les spätzle et les laisser dorer.
• Mettre le fromage coupé en petits morceaux, et remuer fréquemment
• Dans une assiette, disposer les pâtes au fromage, puis ajouter les oignons frits.

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