Spätzles maison

Name: Spätzles maison
Prep time: 15 min
Cook time: 2 min
Total time: 17 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 200 g de farine; 200 g de fromage blanc 0%; 2 oeufs; 1/2 C à C de sel; 10 cl de crème liquide

Plat

2 parts

15 min

2 min

moyen

617 Kcal

(5/5 - 1 vote)
14

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Ingrédients

200 g de farine
200 g de fromage blanc 0%
2 oeufs
1/2 C à C de sel
10 cl de crème liquide

Coût estimé: 1.56€ (0.78€/part)

Préparation

Mélangez la farine, le sel, les oeufs et le fromage blanc dans un saladier.

Dans une casserole, faites bouillir une grande quantité d'eau salée.

Placez le spätzle party de tupperware (trouvé en occasion sur leboncoin) ;-) ou à défaut, utilisez une grille à gros trou.

Déposez la pâte et racler avec le grattoir jusqu'à ce que les pâtes tombent dans l'eau bouillante.

Elles sont cuites lorsqu'elles remontent à la surface (environ 2 min).

Les égoutter à l'aide d'un écumoire.

Si vous êtes comme mon mari, et que vous n'aimez pas les pâtes "gluantes" dit-il! alors il est tout à fait possible de les faire revenir à la poêle quelques minutes afin de les rendre croustillantes

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 617Kcal

Glucides: 74.9g
Lipides: 22.3g
Gras sat.: 13.2g
Protéines: 26.4g
Fibres: 3.9g
Sucre: 7.4g
ProPoints: 16
SmartPoints: 21

Information nutritionnelle pour 1 portion (301g)

Végétarien

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

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C Coocooningcook

Questions:

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