Mettre dans la MAP : 1 cuillère à soupe d'eau et 5 œufs.
Ajouter 500 g de farine, une bonne pincée de sel, 300 g de beurre coupé en petits morceaux et 60 g de sucre. Ajouter un sachet de levure "Briomachin" et lancer le programme "pain français".
Au bip, rajouter 250 g de pralines roses cassées en deux ou trois morceaux.
Quand la pâte a bien monté, et avant la cuisson, ajouter sur le dessus de la brioche l'équivalent de deux ou trois sucre en morceaux cassés en petits bouts... Ça fait des gros grains de sucre...
La brioche avant cuisson est toute rose, c'est normal. Elle prend une belle couleur moins "flashy" après cuisson.
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Commentaires des membres:
Mettre programme croûte peu grillée, la mienne est carbonisée...
Je vais la faire