Lait d'amandes maison, un coup de coeur absolu !

Name: Lait d'amandes maison, un coup de coeur absolu !
Prep time: 13 h
Total time: 13 h
Yield: 5
Cuisine: Fr
Ingredients: 150 g d'amandes non émondées; Eau filtrée ou minérale

Vite, vite, essayez, ne vous en privez pas plus longtemps ! Ce lait est très bon.

Autre

5 parts

13 heures

moyen

190 Kcal

(3/5 - 1 vote)
13

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

150 g d'amandes non émondées
Eau filtrée ou minérale

Coût estimé: 3.01€ (0.6€/part)

Préparation

Faire tremper 8 à 12 heures, dans de l'eau filtrée (n'utilisez pas d'eau
chlorée, cela empêcherait tout processus de prégermination), les amandes non émondées, c'est important.
Bien rincer les amandes, enlever la peau ; après trempage, elle part
toute seule.
Disposer les amandes dans le filtre, le mettre en place.
Verser 1,3 l d'eau (niveau minimum) et utiliser la fonction mixeur seul, sans la fonction chauffe : pour cela, on appuie 4 fois sur le bouton moteur et une fois sur le bouton démarrage
Mettre les amandes trempées et émondées dans le blender, avec la quantité d'eau indiquée ; mixer, en procédant à 4 moutures de 15 secondes, avec une pause de 20-30 secondes entre chacune d'elles.
Ensuite, filtrer avec un tamis très fin.

Signaler une erreur dans le texte de la recette