Le bouneschlupp pour une escale au luxembourg

Ingrédients

• 500 g de haricots verts ou beurre
• 3 pommes de terre
• 1 litre de bouillon
• 2 oignons
• 2 branches de cerfeuil
• 30 g de beurre
• 2 cuillerées à soupe de farine
• de l’eau