Faire fondre la pâte de pistache dans 2 cuillères à soupe de lait sur le feu.
Mélangez la farine, la levure, le sucre puis ajoutez les œufs, le lait, le beurre fondu tiède et la pâte de pistache. Mélangez bien pour obtenir une pâte homogène.
Incorporez les pépites de chocolat.
Versez dans 2 moules à madeleines en silicone et le restant dans un moule à Muffins, puis faites cuire au four 25 minutes à 135°C.