Madeleines/muffins à la pistache et au chocolat blanc

Name: Madeleines/muffins à la pistache et au chocolat blanc
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 250 gr de farine; 200 ml de lait; 1,5 cuillère à soupe de pâte de pistache; 100 g de sucre; 60 g de beurre fondu; 3 cuillères à café de baking powder (ou un sachet de levure chimique); 2 oeufs battus en omelette; 2 poignées de pépites de chocolat blanc

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Autre

4 parts

facile

40 min

Succulente recette toute verte qui a été apprécié. surtout pour les amateurs de pistaches.

Ingrédients

250 gr de farine
200 ml de lait
1,5 cuillère à soupe de pâte de pistache
100 g de sucre
60 g de beurre fondu
3 cuillères à café de baking powder (ou un sachet de levure chimique)
2 oeufs battus en omelette
2 poignées de pépites de chocolat blanc

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Préparation

Préparation15 min

Cuisson25 min

Préchauffez le four à 135°.
Faire fondre la pâte de pistache dans 2 cuillères à soupe de lait sur le feu.
Mélangez la farine, la levure, le sucre puis ajoutez les œufs, le lait, le beurre fondu tiède et la pâte de pistache. Mélangez bien pour obtenir une pâte homogène.
Incorporez les pépites de chocolat.
Versez dans 2 moules à madeleines en silicone et le restant dans un moule à Muffins, puis faites cuire au four 25 minutes à 135°C.
Démoulez et laissez refroidir sur une grille.

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