Madeleines à la pistache

Name: Madeleines à la pistache
Prep time: 4 h
Cook time: 6 min
Total time: 4 h 6 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 70 g farine; 2 g de levure chimique; 90 g sucre; 40 g pistaches de Sicile; sel; 2 oeufs; 100g beurre

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Autre

6 parts

facile

4 h 6 m

290 Kcal

Une recette à faire maintenant et à refaire très bientôt!

Ingrédients

70 g farine
2 g de levure chimique
90 g sucre
40 g pistaches de Sicile
sel
2 oeufs
100g beurre

Coût estimé: 2.06€ (0.34€/part)

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Préparation

Préparation4 heures

Cuisson6 min

Versez la farine et la levure dans un bol.
Hachez les pistaches avec le sucre dans le thermomix à défaut dans un hachoir, il faudra obtenir une poudre très fine!
Ajoutez les dans un autre bol, ajoutez ensuite les 2 œufs battus et mélangez tout très bien.
Mettez le mélange pistache- œufs dans l'autre bol et ajoutez le beurre mou.
Recouvrez le dessus de la pâte avec un film et laissez au moins 4 heures au frigo, le mieux, une nuit.
Après, utilisez les petites moules à madeleine en silicone.
Mettre les mini madeleines à peine 6 minutes à 220° au four.

Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 290Kcal

Glucides: 24.1g
Lipides: 18.6g
Gras sat.: 10g
Protéines: 5.4g
Fibres: 1.2g
Sucre: 15.7g
ProPoints: 8
SmartPoints: 13

Information nutritionnelle pour 1 portion (67g)

Végétarien

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