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Maki, boeuf, anchois tamari...

Cette recette est surprenante, c'est facile à faire et la présentation et le goût est vraiment réussi !

Autre
4 parts
24 heures
moyen
57 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 2.94 (0.74€/part)

Préparation

  • Utilise un filet de boeuf cuit rosé, et taille le ensuite dans le sens de la longueur, en bandes carrées de 1 cm de côté.
  • Met ensuite ces morceaux à mariner dans du tamari "Bio", avec quelques anchois de Collioure hachés. Il ne faut cependant pas les laissés mariner trop longtemps.
  • Roulez les ensuite dans une feuille de nori, dans un morceau de film, comme une mini ballottine.
  • Réserve au frigo 24 heures, pour ensuite détailler de petits Maki.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 57Kcal
  • Glucides: 0g
  • Lipides: 1.6g
  • Gras sat.: 0.4g
  • Protéines: 10.5g
  • Fibres: 0g
  • Sucre: 0g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 1
Information nutritionnelle pour 1 portion (45g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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Makis de concombre


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Saint Chinian rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
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