Mayonnaise à l'huile d'olive et graines de moutarde

Name: Mayonnaise à l'huile d'olive et graines de moutarde
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 jaunes d'oeufs; 1 cuillère à café moutarde; 1 cuillère à café moutarde à l'ancienne; de l'huile d'olive; de l'huile de tournesol; sel/ poivre concassé

Autre

1 parts

10 min

facile

379 Kcal

Mayonnaise à l'huile d'olive et graines de moutarde

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Ingrédients

2 jaunes d'oeufs
1 cuillère à café moutarde
1 cuillère à café moutarde à l'ancienne
de l'huile d'olive
de l'huile de tournesol
sel/ poivre concassé

Coût estimé: 0.29€ (0.29€/part)

Préparation

Dans un bol, ajoutez les moutardes aux 2 jaunes d'oeufs, salez et poivrez.
Battez en incorporant l'huile d'olive, quand la mayonnaise commence à prendre terminez là à l'huile de tournesol.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 379Kcal

Glucides: 0.4g
Lipides: 38.8g
Gras sat.: 6.7g
Protéines: 7.1g
Fibres: 0.1g
Sucre: 0.3g
ProPoints: 11
SmartPoints: 13

Information nutritionnelle pour 1 portion (77g)

Sans gluten

Végétarien

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

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Questions:

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Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes