Mendiants-spéculoos

Ingrédients

Pour les spéculoos :

• 250 g de farine
• 150 g de sucre roux
• 1 petit oeuf
• 75 g de beurre
• 2 cuillères à café de cannelle
• 1 pincée de girofle en poudre ou de gingembre

Pour la garniture :

• 50 g de fruits secs mélangés (raisins secs, amandes, noisettes, cerneaux de noix)
• 100 g de chocolat noir ou au lait