Mes digestive biscuits, for tea time, trop trop bons!

Name: Mes digestive biscuits, for tea time, trop trop bons!
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 110 g de flocons d'avoine; 50 g de farine ordinaire T45; 50 g de farine complète; 80 g de sucre roux; 120 g de beurre mou; 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1 cuillère à café rase de levure chimique

Autre

6 parts

10 min

15 min

facile

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Ingrédients

110 g de flocons d'avoine
50 g de farine ordinaire T45
50 g de farine complète
80 g de sucre roux
120 g de beurre mou
1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
1 cuillère à café rase de levure chimique

Préparation

Mixer grossièrement vos flocons d'avoine. Mélangez les avec les farines, levure chimique, bicarbonate de soude, sucre roux.
Ajoutez au centre le beurre mou coupé en petits morceaux.
Malaxez et formez une boule. Mettez la au réfrigérateur pendant une vingtaine de minutes.
Préchauffez votre four à 180°. Etalez votre boule à l'aide d'un rouleau à pâtisserie sur quelques millimètres d'épaisseur.
Utilisez un emporte-pièce et déposez vos biscuits sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Enfournez pendant 10 à 15 minutes jusqu'à ce que les biscuits soient légèrement colorés.
Laissez-les refroidir quelques minutes. Dégustez-les froids.

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