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Mini-muffins aux poivrons, fourrés mascarpone et pesto

Autre
4 parts
10 min
20 min
facile
  • Mini-muffins aux poivrons, fourrés mascarpone et pesto
  • Mini-muffins aux poivrons, fourrés mascarpone et pesto - photo 2
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Ingrédients

4

Préparation

  • Couper le poivrons en petits morceaux.Tamiser la farine et la levure, ajouter le poivron et le parmesan.
  • Mélanger à part le lait, les oeufs et l'huile, et incorporer dans le mélange précédent.
  • Remplir chaque empreinte à muffins, et cuire 15 à 20 minutes dans un four préchauffé à 180°.
  • Laisser refroidir.
  • Pendant ce temps, mettre un peu d'huile à chauffer dans une poêle, et faire frire vos feuilles de basilic.
  • Découper le chapeau de vos muffins, étaler une cuillère de mascarpone, une de pesto, et ajouter la feuille de basilic, refermer le chapeau, et servir.
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Mini-muffins aux poivrons, fourrés mascarpone et pesto
Mini-muffins aux poivrons, fourrés mascarpone et pesto - photo 2

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Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

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