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Muffins banane noisette a la farine de chataigne
Muffins banane noisette a la farine de chataigne
Préparation
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Travailles le beurre en pommade, ajoute lui le sucre et travaille encore.
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Ajoute les oeufs un par un en remuant bien entre chaque oeuf.
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Ensuite tamiser ensemble les trois farines et la levure par dessus, ensuite incorporer tout ça au reste.
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Ajouter les noisettes, les graines de tournesol, le son d'avoine, le germe de blé, et mélanger bien.
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Répartir le tout dans des petits moules a muffins, et faire cuire a 180° pendant 20 a 30 minutes, a chaleur tournante.
Accord vin : Que boire avec ?
Alsace Gewurztraminer Vendanges Tardives
Alsace, Blanc
Champagne Blanc
Champagne, Blanc
Alsace Pinot Blanc
Alsace, Blanc
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