Mélanger dans un saladier la levure de boulanger ainsi que le sucre et délayer avec l'eau tiède.
Étape 2 :
Ajouter la moitié de la farine et bien mélanger.
Étape 3 :
Faire reposer 30 min pour laisser la pâte lever.
Étape 4 :
Ajouter le yaourt nature, la levure chimique, le reste de farine et l'huile d'olive.
Étape 5 :
Faire reposer au moins une heure.
Étape 6 :
Diviser la pâte en 4 boules et aplatir à l'aide d'un rouleau en donnant une forme de triangle.
J'avoue que cette étape un peu compliquée, j'ai passé un petit moment avant de réussir à donner une forme de triangle à ces satanés boules!
Étape 7 :
Étaler une vache qui rit dans chaque triangle de pâte (sans en mettre prêt des bords).
Étape 8 :
Plier la pâte en lui donnant encore une fois une forme de triangle, aplatir délicatement avec ces petits doigts et rabattre les coins pour éviter que le fromage s'échappe à la cuisson.
Étape 9 :
Faire chauffer moins de 2 minutes chaque coté dans une poêle avec un peu d'huile d'olive et servir directement.
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Commentaires des membres:
J'aime beaucoup
Bof
Elle a l'air tres bonne
Humm j'adore la cuisine indienne