Ours au chocolat

Préparation

• Préchauffer le four à 150°C.
• Faire fondre 100 g de beurre demi-sel au four micro-ondes et à la sortie.
• Ajouter 100 g de chocolat en carrés.
  Bien mélanger à la cuillère en bois.
• A part, battre en omelette : 4 œufs entiers.
• A ajouter à la préparation chocolatée + 60 g de sucre (origine : 80) + 80 g de poudre d'amande + 12 g de farine + 6 g de levure chimique.
• La verser dans un grand moule ou petits moules : mini-muffins, nounours, mini-cakes, briochettes, madeleines.
• Cuisson environ 20 minutes.