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PAIN À L'AIL en M.A.P.

Name: Pain à l'ail en m.a.p.
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Cuisine: Fr
Ingredients: 500 g de farine Ciabatta; 360 g d?eau tiède; 1 cuillère à café d'huile d'olive; 2 cuillères à café d?ail déshydraté

Autre

1 parts

15 min

20 min

facile

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Ingrédients

500 g de farine Ciabatta
360 g d?eau tiède
1 cuillère à café d'huile d'olive
2 cuillères à café d?ail déshydraté

Préparation

Verser dans la cuve de la MAP les liquides puis les éléments solides et lancer le programme de pain habituel.
Veiller à aider la pale de la cuve avec une spatule en bois dans les coins. La farine a tendance à s'y loger et à ne plus en ressortir, après cuisson nous trouverions de gros paquets de farine aux 4 coins du pain.
Mon programme dure 2 h 30 environ.
Démouler encore chaud et faites refroidir sur une grille.
L'odeur du pain chaud dans la maison est un vrai bonheur.
Recommander de déguster ce pain grillé, arrosé d'un filet d'huile d'olive et agrémenté d'une tranche de tomate ainsi que d'un peu de basilic.

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