Pain au blé noir

Ingrédients

Dans ma machine à pains :

• 170 g d'eau
• 1 cuillère à soupe de poudre de lait
• 220 g de farine à pain blanc
• 60 g de farine de blé noir de Bretagne
• 1 sachet de levure boulangère
• 1 cuillère à café de sel bien pleine