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  6. Pain aux céréales et aux fruits secs

Pain aux céréales et aux fruits secs

Ce pain est délicieux au petit déjeuner au goûter ou au dîner. Il est particulièrement apprécié avec du foie gras.

Autre
4 parts
15 min
30 min
facile
467 Kcal
  • Pain aux céréales et aux fruits secs
  • Pain aux céréales et aux fruits secs - photo 2
  • (5/5 - 2 votes)
  • 10
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Ingrédients

4

Préparation

  • Mettre l'eau tiède dans la machine à pain ajouter la levure, puis dessus, la farine et le sel.
  • Ajouter les graines et les fruits et mettre la machine en mode pâte.
  • A la fin du programme, façonner dans la forme souhaitée, laisser lever 30 minutes environ et enfourner 30 minutes à 200°.
  • En mettant le pain dans le four vaporiser un peu d'eau afin de créer de la vapeur, cela formera une belle croûte croustillante.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 467Kcal
  • Glucides: 78.6g
  • Lipides: 5.6g
  • Gras sat.: 0.9g
  • Protéines: 17g
  • Fibres: 14.5g
  • Sucre: 2.9g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 13
Information nutritionnelle pour 1 portion (211g)
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf

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Pain aux céréales et aux fruits secs
Pain aux céréales et aux fruits secs - photo 2

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