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Recette de brioche
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Pain brioché
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Pains au lait briochés - "théwecke"
Pains au lait briochés - "Théwecke"
La recette est parfaite, surtout ne rien y changer ! La mie est légère et aérienne. Ces pains au lait sont excellents.
Ingrédients
2
Coût estimé: 1.63Euros€ (0.82€/part)
Préparation
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Pétrissez votre pâte à la main, au robot ou à la MAP.
Puis dégazez la pâton et fait lever encore 45 minutes.
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Pesez des morceaux de 100 g environ.
Leur donné une forme allongée.
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Vous pouvez à ce moment-là rajouter des pépites de chocolat dans la pâte.
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Fait lever encore une heure, les badigeonner d'oeuf et mis au four 20 minutes à 180°C.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 1294Kcal
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Glucides: 216.4g
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Lipides: 28.3g
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Gras sat.: 15.6g
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Protéines: 36g
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Fibres: 9.9g
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Sucre: 45.3g
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ProPoints: 34
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SmartPoints:
45
Information nutritionnelle pour 1 portion (373g)
Végétarien
Sans fruit à coque
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