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Recette au miel
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Panna-cotta au miel
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Panna cotta miel verveine
PANNA COTTA MIEL VERVEINE
Ingrédients
4
Coût estimé: 6.47Euros€ (1.62€/part)
Préparation
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Porter à ébullition le lait avec la crème.
Ajouter les feuilles de verveine séchées, le miel et laisser infuser 15 minutes. Filtrer.
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Porter de nouveau à ébullition puis ajouter l'agar-agar.
Laisser bouillir 30 secondes.
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Verser la préparation dans les verrines et laisser refroidir à température ambiante.
Laisser prendre 5 heures au réfrigérateur.
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Au moment du service, dresser les framboises sur le dessus des verrines.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 326Kcal
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Glucides: 17.9g
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Lipides: 25.1g
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Gras sat.: 17.7g
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Protéines: 3.9g
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Fibres: 3.4g
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Sucre: 17.5g
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ProPoints: 9
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SmartPoints:
16
Information nutritionnelle pour 1 portion (227g)
Sans gluten
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Minervois
Languedoc-Roussillon, Rouge
Cabernet d'Anjou
Centre - Val de Loire, Rouge
Questions:
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