Petites boules aux amandes et aux noix ( pâtisserie marocaine )
Ces petits boules aux amandes et aux noix cuites dans leurs petites caissettes de la taille d'une truffe en chocolat ne sont pas compliquées à réaliser et ne demandent pas trop de temps au niveau de leur confection, elles ont un goût délicieux, riche et généreux avec une texture très tendre à l'intérieur, légèrement humide contrastant bien avec la très fine couche craquelée légèrement plus craquante du dessus. De petites délices à déguster avec un bon thé à la menthe fraîche ou un café...
Ingrédients
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