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Pizza tomates et courgettes à la mozzarella
Pizza tomates et courgettes à la mozzarella
Préparation
Etalez la pâte à pizza.
Lavez et coupez les tomates en rondelles et déposez-les sur la pâte. Salez.
Emincez l’oignon finement et déposez-le sur les tomates.
Lavez et coupez en fines rondelles les courgettes. Répartissez-les sur les tomates et les oignons. Salez et poivrez.
Versez un peu de crème liquide puis ajoutez le mozzarella coupé en morceaux.
Saupoudrez de graines de Tournesol et pavot.
Enfournez pour 20 minutes à 200°C.
Accord vin : Que boire avec ?
Lirac blanc
Vallée du Rhône, Blanc
Côtes de Provence rosé
Provence, Rosé
Lirac rosé
Vallée du Rhône, Rosé
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