Étalez sur celle-ci le pesto, la mozzarella et les tomates en rondelles, salez, poivrez. Saupoudrez d'un peu de piment, parsemez de basilic et de thym, arrosez d'un mince filet d'huile d'olive.
Faites cuire la pizza pendant +/- 30 minutes.
Si vous voulez qu'elle soit bien cuite, baissez le thermostat à 6 et poursuivez 20 minutes.