Ptitchef

Sablés à la confiture de fruits rouges

Autre
4 parts
10 min
8 min
facile
460 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 1.48 (0.37€/part)

Préparation

  • Dans le robot, mélanger 100g de beurre mou avec 75g de sucre glace.
  • Ajouter du sel, 1 sachet de sucre vanillé, 1 cuillère à soupe de poudre d'amandes, 1 oeuf, 180 g de farine environ.
  • Quand la pâte forme une boule, la réserver au réfrigérateur pendant 1 heure.
  • Sur un plan de travail fariné, étaler la pâte au rouleau sur 6mm d'épaisseur.
  • Enfourner 8 minutes à 180°. Laisser refroidir les sablés.
  • Retourner le sablé entier, et y déposer de la confiture. Saupoudrer le sablé à trous de sucre glace avant de le mettre sur celui à la confiture.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 460Kcal
  • Glucides: 53.8g
  • Lipides: 23.2g
  • Gras sat.: 14.2g
  • Protéines: 7.5g
  • Fibres: 2g
  • Sucre: 23.3g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 20
Information nutritionnelle pour 1 portion (107g)
Végétarien


Accord vin : Que boire avec ?

Irancy Bourgogne, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:


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