Sablés à la confiture de fruits rouges

Name: Sablés à la confiture de fruits rouges
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 100 g de beurre; 75 g de sucre glace; sel; 1 sachet de sucre vanillé; 1 cuillère à soupe de poudre d'amandes; 1 oeuf; 180 g de farine; sucre glace

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Autre

4 parts

facile

18 min

470 Kcal

Ingrédients

100 g de beurre
75 g de sucre glace
sel
1 sachet de sucre vanillé
1 cuillère à soupe de poudre d'amandes
1 oeuf
180 g de farine
sucre glace

Coût estimé: 1.63€ (0.41€/part)

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson8 min

Dans le robot, mélanger 100g de beurre mou avec 75g de sucre glace.
Ajouter du sel, 1 sachet de sucre vanillé, 1 cuillère à soupe de poudre d'amandes, 1 oeuf, 180 g de farine environ.
Quand la pâte forme une boule, la réserver au réfrigérateur pendant 1 heure.
Sur un plan de travail fariné, étaler la pâte au rouleau sur 6mm d'épaisseur.
Enfourner 8 minutes à 180°. Laisser refroidir les sablés.
Retourner le sablé entier, et y déposer de la confiture. Saupoudrer le sablé à trous de sucre glace avant de le mettre sur celui à la confiture.