Salade pois chiches au chorizo

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3 parts

facile

25 min

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Voilà une petite idée de salade avec du chorizo. C'est délicieux!

Ingrédients

• 1 petite boite de pois chiches (265 g poids net égoutté) 318
• 40 g chorizo 200
• 1 cébette
• 1 cuillère à café de cumin
• 1 gousse d'ail

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Préparation

• Dans une poêle faire griller à sec le chorizo avec la cébette ciselée.
• Quand le chorizo est bien croustillant ajouter la gousse d'ail dégermée et écrasée et bien mélanger.
• Ajouter le cumin et les pois chiches. Laisser les arômes se mélanger quelques minutes en baissant le feu.
• Mettre dans un bol et laisser refroidir puis conserver au frais.

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